Anche a Trecate l'Agrimercato

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Articolo pubblicato il 06/10/2017 alle ore 09:16.

Novità a Trecate. Da domani, sabato 7 ottobre, ogni primo sabato del mese sarà possibile fare spesa di frutta e verdura in piazza Cavour dalle 8 alle 13. Arriva l’Agrimercato, che sta già riscuotendo successo a Novara, Galliate e Oleggio e che “nasce per promuovere le aziende e i prodotti del territorio, oltre che per tutelare l’interesse dei consumatori attraverso principi chiave come la tracciabilità, la valorizzazione della filiera corta e la promozione di prodotti tipici del territorio interprovinciale. Proprio in quest’ottica, - ha spiegato l’assessore Caterina Simeone - verranno anche organizzati dei laboratori per illustrare la storia dei prodotti tipici e rendere il consumatore più consapevole”. A fare da eco il consigliere Paola Dattrino: “Lo scopo di questo mercato ha la finalità di far conoscere la qualità dei prodotti di stagione, oltre che di reintrodurre e riscoprire attraverso questi alimenti sulla nostra tavola, le tradizioni che appartengono alla cultura del nostro territorio”.

I mercati di Campagna Amica consentono di fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine garantita. Le aziende, gli agriturismi le cooperative e  consorzi che vendono i propri prodotti tramite l’Agrimercato sono soci Coldiretti che si sottopongono a una procedura di accreditamento alla fondazione Campagna Amica e che sposano la filosofia del progetto, facendosi garanti di genuinità, sicurezza alimentare, filiera corta e tracciabilità. L’importanza dei valori che legano i produttori ai consumatori sono la vera forza dei mercati di Campagna Amica. La relazione tra il mondo della campagna e quello della città  rappresenta il futuro: la giusta agricoltura è paesaggio, buon cibo, salute, socialità, occupazione, tradizione, cultura e bellezza.

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